Descrizione vino
Il Rosso del Conte 2010 Vigna Cunial è un vino biologico ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah in percentuale variabile; lieviti indigeni; versione barricata. Il Rosso del Conte trascorre 12 mesi in barrique di rovere francese.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso, il Rosso del Conte 2010 Vigna Cunial è classico taglio bordolese di cui si possono riconoscere distintamente gli uvaggi. Profumi di frutti rossi si sposano con le note erbacee del Cabernet. Gusto generoso, distinto, complesso fresco ed equilibrato nel corpo, il Rosso del Conte è perfetto con piatti grassi e strutturati.
La cantina
Vigna Cunial
Vigna Cunial - Azienda Agricola Elena è nata nel 2002, si tratta interamente di un'azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR).
Attualmente la produzione di vino raggiunge le 50.000 bottiglie da 0,75 l.
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