Braide Rosso 2018 Gaspare Buscemi | Greenwine.it
Braide Rosso Gaspare Buscemi

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Tipologia:
Rosso
Denominazione:
Annata:
2018
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Abbinamenti:
Affettati, Carne in Umido, Carni alla Brace, Formaggi Semi Stagionati
Temperatura di servizio:
18-20 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Braide è l’immagine che distingue i vini più rappresentativi della viticoltura di qualità realizzata in piano. “Braida” è il nome friulano dell’appezzamento vicino all’abitazione, chiuso, pianeggiante e coltivato spesso a vigneto; ma il termine “Braida” è anche utilizzato, con un senso più lato, per indicare gli appezzamenti pianeggianti coltivati per lo più a vigna. Dai vigneti di queste braide provengono le uve che danno origine al Braide Rosso di Gaspare Buscemi. Queste uve sono scelte anno per anno tra quelle dei vitigni tradizionalmente coltivati e quindi da lungo acclimatati, in proporzioni diverse per ottimizzare la diversità delle annate e consentirci di disporre così, sempre, di quelle migliori. Particolarmente utilizzate per la produzione del Braide Rosso sono utilizzate quelle del Merlot, dei Cabernets, franc e sauvignon, e del refosco p.r.

Note di degustazione

Il colore è un rubino violaceo, intenso e consistente. Al naso prevalgono sentori floreali e fruttati di buona persistenza anche al palato. Bel corpo di piacevole intensità e tannini morbidi, non aggressivi ed estremamente piacevoli. Un vino d'artigiano adatto ad ogni occasione!


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La cantina

Gaspare Buscemi

In un articolo del 1987, Cesare Pillon scrisse che Gaspare Buscemi si trova a suo agio dovunque ci siano vigne, perché del vino è innamorato.Seguendo le suggestioni del grande Luigi Veronelli, si impegna nell’assistenza e nella formazione dei viticoltori, un progetto di condotta enotecnica realizzato compiutamente solo molti anni più tardi a Carema, in Piemonte.

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Cantina Gaspare Buscemi

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