€ 28,00 € 26,04
Descrizione vino
Lo Zephyro di Barbara Avellino è un orange wine macerato sulle bucce e vinificato durante la macerazione stessa da uve 100% Riesling Italico. Il vino non viene aggiunto in solfiti in nessuna fase della lavorazione e il vino non viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Lo Zephyro è un vino che rappresenta l'Oltrepo' Pavese e Rovescala in tutti i suoi profumi e sapori.
Note di degustazione
Lo Zephyro 2018 di Barbara Avellino è un originale vino orange da riesling italico, di un bel colore giallo dorato con riflessi aranciati, limpido e di buona consistenza. Al naso esprime gli aromi caratteristici del riesling italico, è intenso ed evolve magnificamente ogni minuto che passa dopo l'apertura. In bocca è intenso, lungo e complesso, ricco in profumi floreali e di erbe di campo con un finale mielato. E' perfetto in abbinamento a primi piatti di pesce sapori. Lo Zephyro di Barbara Avellino è un vino della facile beva da condividere in compagni di amici.
La cantina
Barbara Avellino
Il progetto di una vita, quello di Barbara Avellino, che si intreccia a quello di tante vite, migliaia di piante di vitis vinifera che affondano le radici nel terreno e nella storia di un territorio, e ne tramandano la cultura, le fatiche e il sapere millenario. Un progetto in divenire da scoprire ogni giorno.
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