Descrizione vino
Anubi è uno degli ultimi vini prodotti in casa Lammidia. Si tratta di un Syrah in purezza vinificate con la tecnica della macerazione carbonica. Con la macerazione carbonica le uve vengono fatte fermentare intere, in questo caso per una settimana. Affinamento in vetroresina e senza solfiti aggiunti.
Note di degustazione
Anubi di Lammidia è un Syrah che esprime al massimo le caratteristiche fruttate e croccanti dell'uva accompagnate da un profilo speziato. Restituisce in bocca quanto promesso al naso. Ottimo come vino quotidiano!
La cantina
Lammidia
Davide e Marco sono amici da tutta la vita, separatisi per alcuni anni, si sono poi ritrovati all'università e hanno deciso di condividere l'uno con l'altro la loro comune passione per il vino fondando Lammidia nel piccolo centro di Villa Celiera in provincia di Pescara.
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![Lammidia Sciatto [L]](https://cdn.greenwine.it/media/vini/foto/bottiglia/fronte/Sciatto_lammidia.piccola.webp)
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