Rosso Sete Sangiovese, Merlot, Cabernet | Greenwine.it
Rosso Sete Sete

€ 19,90

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2019
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Affinamento:
8 mesi in Vetroresina
Bottiglie prodotte:
2347
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Il Rosso Sete è un vino composto da 60% Sangiovese, 20% Malvasia Nera, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc. La fermentazione è spontanea, svolge 5 giorni di macerazione sulle bucce con follature ripetute due volte al giorno. Torchio meccanico e acciaio. Senza Solfiti Aggiunti e nessuna filtrazione.


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La cantina

Sete

SETE è un progetto lanciato da Arcangelo Galuppi ed Emiliano Giorgi con l’obiettivo di recuperare varietà locali che ormai stavano andando in disuso.

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Cantina Sete

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