Sabbia Sete 2020 Vendita Online | Greenwine.it
Sabbia Sete

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2020
Grado Alcolico:
11.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Affinamento:
7 mesi in Vetroresina
Bottiglie prodotte:
722
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Sabbia di SETE è un vino dalla beva compulsiva ottenuto da uve bianche che provengono da vigne di circa 35 anni di età che si trovano su suoli di origine calcarei. Fermentazione spontanea con 48 ore di macerazione sulle bucce. Affinamento in vetroresina sulle fecce fini per 5 mesi.


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La cantina

Sete

SETE è un progetto lanciato da Arcangelo Galuppi ed Emiliano Giorgi con l’obiettivo di recuperare varietà locali che ormai stavano andando in disuso.

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Cantina Sete

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