Bianchetto 2020 Le Coste di Gradoli - Greenwine.it
Bianchetto Le Coste

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2020
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Temperatura di servizio:
12-14 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Il "Bianchetto" di Le Coste è ottenuto da un blend di uve bianche locali che provengono dalle vigne più giovani. Dopo la diraspatura delle uve, le stesse fermentano con i soli lieviti indigeni in tini aperti con una macerazione di circa 10 giorni. Affina per alcuni mesi negli stessi tini sulle loro fecce fini. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione e nessun utilizzo di sostanze chimiche in vinificazione. Un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.

Note di degustazione

"Bianchetto" di Le Coste è un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.


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La cantina

Le Coste

L'Azienda Agricola Le Coste si trova a Gradoli, in provincia di Viterbo, , vicino al lago di Bolsena al confine tra Lazio e Umbria.

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Cantina Le Coste

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