Lato Scuro 2020 Grawu 100% Regent - Greenwine.it
Lato Scuro Grawü

€ 27,00

1
Prodotto esauritoProdotto esaurito
Tipologia:
Rosso
Vitigni:
Denominazione:
Annata:
2020
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
12 mesi in Barrique Usate
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Il Lato Scuro di Grawu è composte da uve Regent in purezza. Ha fermentato parzialmente con uve intere, svolgendo una macerazione semicarbonica per circa 10 giorni. Segue in affinamento in botti e barrique usate per circa un anno.

Note di degustazione

Il Larto Scuro di Grawu è un vino leggero ma pieno, destinato ad accompagnare i piatti di tutti i giorni o da bere da solo. Espode al naso in sentori di frutti di bosco, spezie e succosa freschezza. 


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La cantina

Grawü

Leila e Dominic di Grawü

Siamo una giovane famiglia italo-tedesca che ha vissuto in tanti paesi e posti diversi. Adesso abbiamo trovato un luogo in cui ci sentiamo bene, dove vogliamo mettere radici. Qui in Alto Adige i nostri bambini crescono bilingue (una vera ricchezza!) e la natura che ci circonda è stupenda.

Su queste montagne nasce anche il nostro progetto di vino, nel massimo rispetto della natura e del territorio. Ecco perché abbiamo scelto il metodo biologico, la vinificazione di vitigni resistenti (PIWI) e la vinificazione naturale senza prodotti enologici. Per noi, per i nostri figli, per la sostenibilit&a…

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Cantina Grawü

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