Montepulciano d'Abruzzo 2016 | Nic Tartaglia | Greenwine
Montepulciano d'Abruzzo Nic Tartaglia

€ 12,00

Prodotto esauritoProdotto esaurito

Tipologia:
Rosso
Regione:
Annata:
2016
Grado Alcolico:
14.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Affinamento:
6 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Funghi, Minestre e Zuppe Saporite, Selvaggina
Bottiglie prodotte:
8000
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Decantazione:
Si

Descrizione vino

Montepulciano d'Abruzzo allevato a pergola abruzzese in un vigneto di 20 anni con una resa di 95 quintali ad ettaro che garantisce un prodotto di eccezionale qualità. La vendemmia, tardiva, avviene a dopo la metà di ottobre e dopo una tradizionale macerazione sulle bucce di qualche giorno, il mosto svolge una fermentazione controllata ad una temperatura di 28°C, la fermentazione alcolica spontanea, cosi come la fermentzione malolattica, avviene in acciaio e cosi pure l'affinamento che dura circa 6 mesi.

Note di degustazione

Il Montepulciano d'Abruzzo di Nic Tartaglia si presenta con un colore rosso rubino concentrato e impenetrabile con riflessi violacei. Il profumo è intenso, ampio, fruttato e speziato con sentori di prugna e liquirizia, ma anche amarena, tabacco ed alcune note erbacee. Al palato è corposo, strutturato e persistente con la spiccata tannicità tipica dei vini rossi abruzzesi. Si presta ad invecchiamenti lunghi a dare un prodotto di grande eleganza. Da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Imperdibile l'abbinamento per tradizione con gli arrosticini.


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La cantina

Nic Tartaglia

Nel cuore dell'Abruzzo, sui colli pescaresi, sorge l'azienda famigliare di Nic Tartaglia, abili viticoltori da generazioni, producono un vino naturale unico, orientato alla preservazione del territorio e all'esaltazione dei profumi e dei sapori tipici di questa terra.

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Cantina Nic Tartaglia

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